Az.shafaqna.com “Zvezda”-ya istinadən xəbər verir ki, yalnız tərkibində zülal və karbohidrat olan səhər yeməklərini xeyirli adlandırmaq olar.
Bu haqda həkim-diyetoloq Yuliya Çexonina danışıb.
“Səhər tezdən qab bir komponentlə dolu olmamalıdır, məsələn, hamının etdiyi kimi, sıyıqla”, – deyə o bildirib.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, insana səhər tezdən enerji mənbəyi kimi karbohidratlar lazımdır. Lakin zülalsız səhər yeməyi gün ərzində onun sutkalıq normasının kəsirini almamaq riskini artırır. Zülalı isə omlet və ya kəsmik kətəsindən əldə etmək olar.
“Əgər biz gün ərzində zülal kəsirini doldurmasaq, piy və karbohidrat artığı ilə üzləşəcəyik. Başqa variant yoxdur”, – deyə o qeyd edib.
Diyetoloq sonda deyib ki, bu, artıq çəkinin yaranması ilə birbaşa əlaqəlidir.
